Protein-Brot mit Beerenmarmelade

Rezept von LAYENBERGERGang: FrühstückSchwierigkeit: leicht
Portionen

2

Portionen
Zubereitungszeit

7

Minuten
Kochzeit

6

Minuten
Kalorien

664

kcal

Ein super leckeres Frühstücksrezept. Ein geröstetes High Protein Brot mit zuckerfreier Beerenmarmelade 🍞🍓 High Protein, super lecker und ganz einfach zubereitet!🤤 

Zutaten

  • 3-4 Scheiben Layenberger Power Bread Früchte & HaselnussLayenberger-Power-Bread-Fruechte-Haselnuss

  • 1 EL Butter

  • 150g Tiefkühlbeeren nach Wahl (im Video sind es gemischte Beeren)

  • 3-5 EL Frischkäse (light)

Anweisungen

  •  Für das geröstete Brot geben wir 1 EL Butter in eine Pfanne, erhitzen sie und legen dann unsere Brotscheiben in die geschmolzene Butter.
  • Während das Brot in der Pfanne röstet, geben wir unsere TK Beeren in einen kleinen Kochtopf und lassen sie auf mittlerer Stufe köcheln bis die Flüssigkeit austritt und stellen die Beerenmarmelade danach zum abkühlen zur Seite bis eine festere Konsistenz entsteht.
  • Das Brot wenden wir in der Pfanne bis es von beiden Seiten gut angeröstet ist und bestreichen es mit dem Frischkäse.
  • Die abgekühlte Beerenmarmelade auf dem gerösteten Frischkäsebrot verteilen und genießen! 😌

Rezept-Video

Notizen

  • Viel Spaß beim Nachmachen und lasst es euch schmecken!🍞🍓
  • Nährwertangabe je Portion:

    Energie: 2771kJ / 664kcal
    Fett: 41g
    Kohlenhydrate: 40g
    Ballaststoffe: 20g
    Eiweiß: 28g
    Salz: 1,95g