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Eiweiß, auch als Protein bekannt, ist ein essentieller Nährstoff, der aus Aminosäuren besteht und eine Schlüsselrolle im menschlichen Körper spielt. Proteine sind Bausteine von Zellen, Geweben und Organen und sind für zahlreiche Funktionen im Körper verantwortlich. Eine proteinreiche Ernährung unterstützt den Muskelaufbau und -erhalt, fördert die Sättigung und kann dadurch das Gewichtsmanagement erleichtern. Darüber hinaus spielen Proteine eine entscheidende Rolle bei der Regeneration von Geweben, stärkt das Immunsystem und trägt zur Erhaltung gesunder Haut, Haare und Nägel bei. Die Produkte von Layenberger enthalten Protein unter anderem aus den Eiweißquellen Milch, Molke, Casein, Soja, Erbse und Rinder-Kollagenhydrolysat.
Milch ist eine hervorragende Eiweißquelle, die sowohl Molke als auch Casein enthält. Molkenprotein wird schnell absorbiert und eignet sich gut für die Unterstützung des Muskelaufbaus, während Casein langsamer verdaut wird und über einen längeren Zeitraum Eiweiß zur Verfügung stellt.
Soja ist eine pflanzliche Eiweißquelle und bietet eine gute Alternative zu tierischen Produkten. Sojaprodukte wie Tofu und Sojamilch enthalten alle essentiellen Aminosäuren und sind besonders für vegetarische und vegane Ernährungsweisen geeignet.
Kollagenhydrolysat aus Rind ist eine Form von Protein, die aus Kollagen gewonnen wird. Es wird oft mit der Unterstützung von Haut, Haaren, Nägeln und Gelenken in Verbindung gebracht, da Kollagen ein wichtiger Bestandteil dieser Gewebe ist.
