Healthy Living
Da habt ihr den Salat! – Drei köstliche und dennoch leichte Layenberger-Rezepte
Apr
Salat kann so viel sein. Beilage oder Hauptgericht. Eine Minuten-Entscheidung nach dem Motto: Mal sehen, was ich noch im Kühlschrank und sonst wo in der Küche habe. Oder das Zelebrieren über Stunden, mit gemeinsam einkaufen gehen, gemeinsam schnipseln und dann gemeinsam am Tisch sitzen.
Salat lässt sich schnell wegmampfen und genauso leicht mit ins Büro oder in die Uni nehmen. Salat lässt sich gut aufheben und übersteht, wenn er wenigstens abgedeckt wird, auch die Partynacht, in der das Aufräumen nicht mehr die oberste Priorität hatte …
Das ist längst noch nicht alles: Salat weist mit immer neuen Zutaten und Varianten in die Zukunft. Aber beim Schneiden der Radieschen für eine Kreation in diesem Newsletter-Artikel stand plötzlich Großmutter mit am Küchentisch. Weil Radieschen und ihr unverwechselbarer Geruch einfach fest mit Oma verbunden sind.
Salat passt natürlich ganz besonders in die Jetzt-Zeit, in der es (hoffentlich) zum Sommer hin immer wärmer wird. Auch deshalb zeigen wir euch hier drei Rezepte prallvoll mit Layenberger-Zutaten.
Da habt ihr den Salat!
Fruchtig-exotischer Roter Kopfsalat mit Cheesys, Zero Hero Curry und Fruit&More
Eine genauso frische, wie fruchtige Variante. Die Layenberger Cheesy Snacks harmonieren perfekt mit dem Dressing aus Frischkäse sowie der Layenberger Zero Hero Grillsauce Curry. Die Heidelbeeren und der raffinierte Früchte-Kerne-Mix von GYMPER Fruit&More Mango Grape runden dieses salatige Gesamtkunstwerk ab!
Fruchtig-Exotischer roter Kopfsalat
Gang: Salate1
Portion30
Minuten613
kcalFruchtig-Exotischer, roter Kopfsalat an Layenberger Zero Hero Curry Sauce-Frischkäse-Dressing getoppt mit Heidelbeeren, GYMPER Fruit & More Mango Grape und Layenberger High Protein Cheesy Snäkk Original
Zutaten
150g roter Kopfsalat
50g Heidelbeeren
- Dressing
30g Frischkäse natur
10ml dunkler Balsamico-Essig
10ml Öl nach Wahl (z.b. Walnuss, Sesam, neutral)
Anweisungen
- Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Heidelbeeren verlesen und waschen.
- Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren und mit Pfeffer sowie Salz würzen.
- Salat und Heidelbeeren mit dem Dressing vermengen und kurz durchziehen lassen.
- Zuletzt mit den GYMPER Fruit&More Mango Grape sowie den Layenberger High Protein Cheesy Snäkks Original garnieren und genießen.
Notizen
- Nährwertangaben
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Herzhaft-würziger Feldsalat mit Ei, Radieschen, Beef Snacks und Zero Hero BBQ
Salat futtern wie bei Großmuttern – aber mit dem modernen, köstlichen Layenberger-Kick. Feldsalat, Radieschen, Gurke, Frühlingszwiebeln und Ei sind die klassischen Zutaten. Aufgepeppt wird das Rezept mit einem zu Würfeln geschnittenen Layenberger High Protein Beef Snack Hot&Spicy – bestes deutschen Rindfleisch! Das Barbeque-Senf-Dressing mit der feinen Layenberger Zero Hero Grillsauce BBQ als Grundlage rundet diesen köstlichen Salat ab!
Herzhaft-würziger Feldsalat mit Ei, Radieschen, Beef Snacks und Zero Hero BBQ
Gang: Salate1
Portion30
Minuten381
kcalHerzhafter Feldsalat an Layenberger Zero Hero Sauce BBQ-Senf-Dressing mit Gurke und Radieschen sowie Layenberger High Protein Beef Snack Hot&Spicy und gekochtem Ei
Zutaten
100g Feldsalat
1 Ei (Größe M)
60g Radieschen
60g Salatgurke
100g Frühlingszwiebeln
- Dressing
10g Senf
10ml dunkler Balsamico-Essig
10ml Öl nach Wahl (Olivenöl, neutral)
Anweisungen
- Salat, Gurke, Radieschen und Frühlingszwiebeln waschen und trocknen.
- Salat in mundgerechte Stücke zerteilen. Radieschen sowie Gurke in dünne Scheiben und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- Layenberger High Protein Beef Snack Hot&Spicy
in Würfel schneiden und ohne Öl kurz anbraten. - Ei abkochen, kalt abschrecken, schälen und vierteln.
- Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren und mit Pfeffer sowie Salz würzen.
- Salat und Gemüse mit dem Dressing vermengen und kurz durchziehen lassen.
- Zuletzt mit Layenberger High Protein Beef Snack Hot&Spicy
und Ei garnieren und genießen.
Notizen
- Nährwertangaben
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Knackiger Eisbergsalat Tex-Mex mit High Protein Cräkkern und Zero Hero Sweet Chili
Das volle knackig-knusprige Salatvergnügen im Tex-Mex-Style: Der knackige Eisbergsalat wird – im wahrsten Sinn des Wortes – gekrönt mit leckeren Layenberger High Protein Cräkkern Spicy. Das Tex-Mex-Dressing mit Mais, Zwiebeln, Paprika und (natürlich) Kidneybohnen bekommt seinen besonderen Kick durch die Layenberger Zero Hero Grillsauce Sweet Chili. Ein Salat voller Geschmacksexplosionen für alle Cowgirls und Cowboys 😀
Knackiger Eisbergsalat Tex-Mex mit High Protein Cräkkern und Zero Hero Sweet Chili
Gang: Salate1
Portion30
Minuten419
kcalKnackiger Eisbergsalat an Layenberger Zero Hero Sweet Chili Sauce-Joghurt-Dressing mit klassischem Tex-Mex-Gemüse und Layenberger High Protein Cräkker als Topping
Zutaten
150g Eisbergsalat
50g Kidneybohnen aus der Dose
50g Mais aus der Dose
60g Paprika rot
40g Zwiebel rot
- Dressing
30g Joghurt natur, fettarm
10ml dunkler Balsamico-Essig
10ml Öl nach Wahl (z.b. Olivenöl, neutral)
Anweisungen
- Salat und Paprika waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Mais und Kidney-Bohnen abtropfen lassen.
- Zwiebeln schälen und in Halbringe schneiden.
- Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren und mit Pfeffer sowie Salz würzen.
- Salat und Gemüse mit dem Dressing vermengen und kurz durchziehen lassen.
- Zuletzt mit Layenberger High Protein Cräkker Spicy
garnieren und genießen.
Notizen
- Nährwertangaben
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Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte und guten Appetit!
